Omvärld

Omvärldsbevakning: mat, odling och beredskap.

Vi följer vad som händer med maten innan den når svenska butiker och kök: granskningar av bekämpningsmedel, EU:s regler för importerad mat och frågor om beredskap. Här samlar vi det viktigaste – sakligt och med länk till källan.

Bekämpningsmedel Kontroll Importregler Beredskap Evighetskemikalier

Hängande skyltar i butik: Nyhet och Obesprutat

Freja-odlingen i entrétornet på ICA Maxi Skellefteå, med sallad och örter i flera våningar

Beredskap6 oktober 2026 · 5 minFärsk sallad går inte att beredskapslagraSverige bygger beredskapslager för livsmedel. Men grönsaker måste odlas hela tiden – och sex av tio salladshuvuden importeras.Läs artikeln →

Artiklar

Fördjupningar

Testfakta visar färska örter i TV4 Nyhetsmorgon under rubriken Färska kryddor i Sverige innehåller insektsgift – får inte säljas

Bekämpningsmedel5 minVad finns i örterna i din matbutik?Upp till 15 bekämpningsmedel i samma förpackning och ett ämne på 60 gånger gränsvärdet. Det visade granskningen av färska örter.Läs artikeln →

Swegreens odling bakom glas med skylten Butiksodlat och kyldiskar med butiksodlade örter på ICA Maxi Solna

Importregler6 minEU skärper importen – och förhandlar om sina egna reglerFler revisioner, en ny arbetsgrupp och förslag om nolltolerans. Samtidigt kan EU:s egna regler för bekämpningsmedel luckras upp.Läs artikeln →

Traktor besprutar ett grönt fält, sett från ovan

Evighetskemikalier5 minEvighetskemikalier i jorden – och på tallrikenTFA bildas när PFAS-bekämpningsmedel bryts ned. I år klassades ämnet som fosterskadande, och EU sänkte det säkra intaget med 72 procent.Läs artikeln →

Förpackningar med färska örter med ursprungsland markerat: Marocko, Spanien, Kenya och Italien

Kontroll4 minFärre prover: Sverige kontrollerar allt mindre867 prover 2021. 221 prover 2023. Samtidigt som granskningarna hittar mer rester analyseras allt färre livsmedel.Läs artikeln →

Bevakningen

Det här har hänt det senaste året.

Granskningar, beslut och händelser som rör bekämpningsmedel, importerad mat och livsmedelsberedskap – senaste först. Vi uppdaterar listan när något nytt händer, och länkar alltid till källan.

Sep 2026EUMinisterrådet vill ha nolltoleransRester av förbjudna ämnen ska kunna stoppa en importleverans redan på lägsta mätbara nivå. Förslaget förhandlas nu med parlamentet.Global Agriculture ↗

Sep 2026USANy granskning av glyfosatMiljömyndigheten EPA och hälsodepartementet HHS ska gemensamt granska hälsoriskerna med världens mest använda ogräsmedel. Resultat väntas 2027.DTN ↗

Aug 2026EuropaVärme och torka ger salladsbristBrist på huvudsallat och röda salladssorter i Belgien, Nederländerna, Tyskland och Frankrike. Även växthusen påverkas.FreshPlaza ↗

Jul 2026EUSäkert intag av TFA sänks med 72 %EFSA skärper gränsen för evighetskemikalien TFA, som bland annat bildas när PFAS-bekämpningsmedel bryts ned.EFSA ↗

Jul 2026SverigeLag om beredskapslager börjar gällaStaten bygger beredskapslager för livsmedel, främst spannmål. 575 miljoner kronor avsätts för 2026.Regeringen ↗

Jun 2026EUTFA klassas som fosterskadandeEU:s kemikaliemyndighet ECHA klassar TFA som reproduktionstoxiskt i kategori 1B.PAN Europe ↗

Vår 2026VärldenKonstgödselpriset rusarProduktionsstopp i Iran och Qatar och störd sjöfart genom Hormuzsundet. Urea steg 80 procent mellan februari och april.Världsbanken ↗

Mar 2026USAEvighetskemikalier i frukt och gröntEn analys av Kaliforniens egna testdata visar PFAS-klassade bekämpningsmedel i 37 procent av 930 konventionellt odlade prover.EWG ↗

Feb 2026Moldavien15 ton importerad dill förstörsFör höga halter av svampmedel. Samma ämnen hade hittats i flera leveranser redan i november och december.FreshPlaza ↗

Jan 2026EUMercosur-avtalet till EU-domstolenParlamentet röstar 334–324 för att låta domstolen pröva frihandelsavtalet med Sydamerika. Prövningen kan ta upp till två år.EU Perspectives ↗

Jan 2026EUSärskild arbetsgrupp för importkontrollKommissionen startar en arbetsgrupp som bland annat ska samordna kontrollen av bekämpningsmedelsrester i importerad mat.Food Safety Magazine ↗

Dec 2025EUFörslag om förenklade reglerKommissionens förenklingspaket skulle bland annat ge de flesta bekämpningsmedel godkännande utan tidsgräns. Kritiseras av hälso- och miljöorganisationer.foodwatch ↗

Dec 2025EUEU aviserar skärpt importkontrollEU-kommissionen vill göra 50 procent fler revisioner i länder utanför EU och fler kontroller vid gränsen.Food Safety Magazine ↗

Dec 2025SverigeRester i alla importerade örterTestfakta köpte 20 örtsorter i svenska butiker. Alla importerade hade rester av bekämpningsmedel, och tre av sju dillsorter fick inte säljas.Testfakta ↗

Varför vi bevakar det här

I Swegreens odlingar används inga bekämpningsmedel alls. Grödorna växer i ett slutet rum, utan jord och skadedjur – nära där de äts, året runt.

Varför närodla Livsmedelssäkerhet och resiliens