EU skärper importen – och förhandlar om sina egna regler

Fler kontroller av importerad mat

I december 2025 aviserade EU-kommissionen skärpta kontroller av livsmedel som förs in i EU: 50 procent fler revisioner i exportländerna under två år och en tredjedel fler revisioner av gränskontrollstationerna. I januari 2026 startade en särskild arbetsgrupp som ska samordna kontrollen av importerad mat, med bland annat bekämpningsmedelsrester i fokus.

Nolltolerans för förbjudna ämnen

Den 30 september 2026 ställde sig EU:s ministerråd bakom en så kallad teknisk nollgräns. Hittas rester av ett ämne som är förbjudet i EU – ner till den lägsta nivå ett laboratorium säkert kan mäta – ska det räcka för att stoppa en leverans. Det gäller ämnen som kan orsaka cancer, skada fortplantningen, störa hormonsystemet eller skada bin och grundvatten.

Det gäller inte ännu. Rådets position ska nu förhandlas med Europaparlamentet och kommissionen. Målet är en överenskommelse vid årsskiftet, och mat som redan producerats ska få säljas under en övergångsperiod.

Samtidigt: förslag som kan luckra upp reglerna

I december 2025 lade kommissionen också fram ett förenklingspaket för livsmedels- och fodersäkerhet. Det innebär bland annat att de flesta bekämpningsmedel skulle få godkännas utan tidsgräns, att förbjudna ämnen får användas i upp till tre år efter förbudet om det saknas alternativ, och att den obligatoriska genomgången av gränsvärden vart tionde år tas bort.

Förslaget har kritiserats av bland andra miljöjuristerna ClientEarth och konsumentorganisationen foodwatch, som menar att det försvagar skyddet för hälsa och miljö. Det behandlas nu i Europaparlamentet.

Mercosur-avtalet i domstol

Frihandelsavtalet mellan EU och Mercosur – Brasilien, Argentina, Uruguay och Paraguay – skrevs under i januari 2026. Kort därefter röstade Europaparlamentet med 334 mot 324 röster för att låta EU-domstolen pröva avtalet, vilket kan ta upp till två år. En av böndernas invändningar är att maten i Mercosur-länderna får produceras med regler för bekämpningsmedel som är mildare än EU:s.

Vad betyder det?

Riktningen är tydlig: konsumenter och politiker vill veta mer om hur importerad mat har producerats. Men reglerna förhandlas fortfarande, och kontrollen bygger på stickprov.

Så odlar Swegreen

Swegreens grödor odlas där de säljs och äts, i ett slutet rum utan jord och skadedjur. Inga bekämpningsmedel används – oavsett vad gränsvärdena säger. Varje parti går att följa tillbaka till dag, odling och fröparti.