Producerad i Ängelholm. Inte transporterad till Ängelholm.
Start / Våra odlingar / ICA Maxi Ängelholm
Swegreens största butiksodling
ICA Maxi Ängelholm
Odlingen mitt i butiken
Bakom glas, mitt i butiken, odlar bröderna Sebastian och Andreas Damréus upp till 450 sallader och örter om dagen. I september 2026 förlängde de avtalet med sju år.
Swegreen Farm IDFarm #21
OdlingssystemFreja
Kapacitet450 grödor/dag
PlaceringMitt i butiken, 60 m²
HandlareSebastian & Andreas Damréus
I drift sedan23 december 2024
Planterat här i butiken sedan start
292 341
plantor sallad och örter sedan första inplanteringen 2 december 2024
Nästa gröda är klar om2:12
Växer just nu18 705 plantor6 770 i odlingen · 11 935 i plantskolan
Växer just nu – 11 sorterI odlingenI plantskolanVarje symbol ≈ 50 plantor
Grön krisp
5 0761 688 + 3 388
Basilika
2 1791 024 + 1 155
Romansallat
1 936704 + 1 232
Röd kristall
1 648570 + 1 078
Kruspersilja
1 616384 + 1 232
Dill
1 314544 + 770
Koriander
1 301608 + 693
Grön ekblad
1 250480 + 770
Timjan
1 231384 + 847
Röd basilika
654192 + 462
Mynta
500192 + 308
Plantor i odlingen och i plantskolan den 21 september 2026. I plantskolan gror fröerna innan plantorna flyttas ut i odlingen. Antalet planterade plantor sedan start är uppmätt i odlingen; nästa gröda är beräknad utifrån anläggningens kapacitet. Källa: Swegreens odlingsdata, september 2026.
En butik. Över 160 000 grödor om året.
450grödor om dagen
13 500grödor i månaden
164 250grödor om året – mitt inne i butiken
18,8grödor i timmen, dygnet runt
365odlingsdagar om året
0bekämpningsmedel
0 kri investering för butiken
Från frö till planta – inför kundens ögon
Bröderna Sebastian och Andreas Damréus hade funderat på att odla i butiken i flera år. Sensommaren 2024 började ombyggnaden, och till julveckan samma år kunde butiken sälja sina första egenodlade sallader och örter.
Freja står mitt i butiken bakom glasväggar, så att kunderna kan följa hela vägen från frö till planta. Med upp till 450 grödor om dagen är det Swegreens största butiksodling – och den första i Skåne.
Grödorna säljs i frukt och grönt och används också i butikens catering och delikatess.
Det gröna bageriet
Precis som butiken bakar bröd varje morgon producerar den nu sina egna färska grönsaker. Inte en kampanjvara – en ny produktionsfunktion i butiken.
”Bakom glaset odlar vi våra egna grödor från frö till planta. Framtiden är här – i din butik.”
| Bageriet | Odlingen | |
|---|---|---|
| Produceras | I butiken | I butiken |
| Hur ofta | Varje morgon | Varje dag, året runt |
| Volym | Efter efterfrågan | 450 grödor per dag |
| Till hyllan | Några meter | Några meter |
| Investering | Butikens egen | 0 kr – Swegreen står för den |
| Kompetens | Egna bagare | Swegreen sköter teknik, odling och support |
Visste du att …
Den här salladen har aldrig sett en åker.
Medan du handlar växer det mat här inne – cirka 18,8 grödor i timmen, dygnet runt.
Vattnet cirkulerar i odlingen i stället för att försvinna ner i marken.
Här öppnade Skånes allra första butiksodling.
Helt obesprutat.
Odlingen är sluten och jordfri, så det behövs inga bekämpningsmedel, ogräsmedel eller syntetiska kemikalier – från frö till färdig planta.
0bekämpningsmedel
Ängelholm · ICA Maxi Ängelholm
Varför valde ICA Maxi Ängelholm Swegreen?
Tre frågor till butikschefen Sebastian Damréus.
Varför valde ni Swegreen?
”Det var avgörande att kvalitén och hållbarheten på produkterna är så bra som den är. En annan fördel är att vi säkrar våra volymer året runt.”
Hur använder ni grödorna?
”Vi hittar ett stort samband med att kunna använda grödorna där vi producerar – både i cateringverksamheten och i delikatessen.”
Varför förlängde ni i sju år?
”Kunderna uppskattar de butiksodlade produkterna, försäljningen har utvecklats starkt och vi får större förutsägbarhet i våra kostnader.”
Nyckeltal för handlare
Siffrorna uppdateras löpande från odlingens övervakning.
Kapacitet450 /dag
Odlat sedan start288 692
Yta60 m²
Drifttid– %Mätdata kopplas in
Sålt inom 24 h från skörd– %Mätdata kopplas in
Sorter i odlingen–Mätdata kopplas in
Resultatet i butiken
+55 %försäljning av färska sallader
+37 %försäljning av färska örter
7år
Förlängt avtalAvtalet förlängdes i september 2026 – baserat på butikens egna resultat.
Ängelholm i media
- Swegreen · 10 sep 2026ICA Maxi Ängelholm förlänger Swegreen-avtal med sju år
- DagligvarunyttIca Maxi i Ängelholm förlänger avtal med Swegreen
- Fri KöpenskapMaxi-butik förlänger odlingsavtal
- HortidailyICA Maxi Ängelholm extends agreement with Swegreen for seven years
- Swegreen · 25 feb 2025Swegreen lanserar sin största butiksodling – nu i full drift på ICA Maxi Ängelholm
Tänk om den här odlingen stod i din butik?
Dra i reglaget och se vilken Swegreen-lösning som passar den yta du har.
20 m²
Vi rekommenderarSphere, 3 poddar10,3 × 1,4 m – cirka 14,4 m²
120grödor om dagen
3 600i månaden
43 800om året
