Dagsfärskt även efter veckor till sjöss
Grödorna fortsätter växa ombord. Sista dagen på resan kan vara lika färsk som den första.
Start / Branscher / Kryssningsfartyg
Odling för rederier och kryssningsfartyg
Färskt ombord – hela resan.
På långa resor är färsk sallad och färska örter svåra att hålla fräscha. En odling ombord skördas dagligen, oavsett hur länge fartyget är till sjöss.
Därför fungerar det
Färska grödor långt från land.
Mindre lager och mindre svinn
Mindre behov av att lagra känsliga grönsaker i kyl – och färre som hinner vissna innan de används.
Slutet system utan jord
Odlingen är sluten, jordfri och obesprutad, med styrt ljus, vatten och näring.
En upplevelse för passagerarna
En synlig odling ombord blir en del av matupplevelsen och en berättelse om rederiets hållbarhetsarbete.
Så kan det se ut hos er
Där odlingen kan göra skillnad ombord.
Restauranger och buffé
Färska örter och sallad till passagerarnas måltider under hela resan.
Besättningens mäss
Färska grönsaker även för besättningen på långa uppdrag.
Synlig odling
Odlingen som en del av fartygets restaurangmiljö.
Odling som tjänst
Ni skördar. Vi sköter resten.
Swegreen installerar odlingen, står för tekniken, odlingsprogrammen och utbildningen och övervakar allt dygnet runt på distans. Ni förbereder el och vatten – och skördar det ni behöver.
Swegreen i siffror
20
odlingar i drift i Sverige och Tyskland, i butiker, restauranger och på universitet
4,7 milj.
plantor odlade i Swegreens odlingar sedan den första startade 2020
1,35 kWh
el per planta – uppmätt under ett helt år på ICA Maxi Solna
Vanliga frågor om odling ombord
Har ni odlingar ombord i dag?
Inte ännu – våra odlingar finns i dag i butiker, restauranger och på universitet på land. Vi vill utveckla lösningen tillsammans med rederier, med en förstudie per fartyg.
Vad behöver utredas för ett fartyg?
Placering, el, vatten och hur odlingen påverkas av fartygets rörelser. Det går vi igenom i förstudien.
Hur mycket kan odlas?
En Sphere-modul på 6,7 m² ger omkring 40 grödor per dag. Flera moduler kan kombineras efter behov.
Hur fungerar driften till sjöss?
Odlingen styrs digitalt och övervakas på distans. Besättningen utbildas i skörd och enkel skötsel.
Nästa steg
Vill ni utforska odling ombord?
Vi tar gärna fram en förstudie för ett av era fartyg.
Diskutera en förstudie