Producerad i Solna. Inte transporterad till Solna.
Start / Våra odlingar / ICA Maxi Solna
Stockholms första stora butiksodling
ICA Maxi Solna
Glasväggar från golv till tak
Mitt i frukt och grönt odlas upp till 350 sallader och örter om dagen, synligt för alla som handlar. Sedan september 2021 – och hösten 2024 förlängdes avtalet med tre år.
Swegreen Farm IDFarm #[nr]
OdlingssystemFreja
Kapacitet350 grödor/dag
PlaceringFrukt & grönt, 60 m²
AvtalFörlängt 3 år, 2024
I drift sedan1 september 2021
Planterat här i butiken sedan start
683 299
plantor sallad och örter sedan första inplanteringen 28 februari 2022
Nästa gröda är klar om1:48
Växer just nu17 495 plantor6 176 i odlingen · 11 319 i plantskolan
Växer just nu – 11 sorterI odlingenI plantskolanVarje symbol ≈ 50 plantor
Basilika
3 8131 734 + 2 079
Kruspersilja
2 523675 + 1 848
Grön krisp
2 081618 + 1 463
Grön ekblad
1 872640 + 1 232
Koriander
1 495879 + 616
Röd kristall
1 476398 + 1 078
Dill
1 392468 + 924
Timjan
970200 + 770
Mynta
767228 + 539
Röd basilika
618156 + 462
Thaibasilika
488180 + 308
Plantor i odlingen och i plantskolan den 21 september 2026. I plantskolan gror fröerna innan plantorna flyttas ut i odlingen. Antalet planterade plantor sedan start är uppmätt i odlingen; nästa gröda är beräknad utifrån anläggningens kapacitet. Källa: Swegreens odlingsdata, september 2026.
En butik. Över 125 000 grödor om året.
350grödor om dagen
10 500grödor i månaden
127 750grödor om året – mitt inne i butiken
14,6grödor i timmen, dygnet runt
365odlingsdagar om året
0bekämpningsmedel
0 kri investering för butiken
Stockholms första i stor skala
I september 2021 blev ICA Maxi Solna den första av Stockholms stormarknader att själv odla bladgrönt i stor skala, inne i butiken.
Odlingsrummet på 60 kvadratmeter står mitt i frukt- och gröntavdelningen, med glasväggar från golv till tak. Grödorna växer i fyra nivåer med hissar och automatisk förflyttning – och personalen skördar varje dag.
Hösten 2024 förlängde butiken samarbetet med ytterligare tre år.
Det gröna bageriet
Precis som butiken bakar bröd varje morgon producerar den nu sina egna färska grönsaker. Inte en kampanjvara – en ny produktionsfunktion i butiken.
”Med färska grönsaker producerade i butiken stärker vi vårt erbjudande med butiksproducerad mat.”
| Bageriet | Odlingen | |
|---|---|---|
| Produceras | I butiken | I butiken |
| Hur ofta | Varje morgon | Varje dag, året runt |
| Volym | Efter efterfrågan | 350 grödor per dag |
| Till hyllan | Några meter | Några meter |
| Investering | Butikens egen | 0 kr – Swegreen står för den |
| Kompetens | Egna bagare | Swegreen sköter teknik, odling och support |
Visste du att …
Den här salladen har aldrig sett en åker.
Medan du handlar växer det mat här inne – cirka 14,6 grödor i timmen, dygnet runt.
Odlingen har glasväggar från golv till tak – så att alla kan se hur den fungerar.
17 465
plantor växer i odlingen idag.
Helt obesprutat.
Odlingen är sluten och jordfri, så det behövs inga bekämpningsmedel, ogräsmedel eller syntetiska kemikalier – från frö till färdig planta.
0bekämpningsmedel
Varför valde ICA Maxi Solna en egen odling?
Butikschefen Christofer Spångberg när odlingen startade i september 2021.
Varför en egen odling?
”Vi vill kunna erbjuda våra kunder något unikt, som både är klimatsmart och lokalt producerat.”
Varför satsa på frukt och grönt?
”Med den här anläggningen gör vi en stor satsning på frukt och grönt, som är en allt viktigare del i vårt sortiment.”
Vem ansvarar för odlingen?
Butiken har en egen ansvarig för odlingen. När den startade 2021 var det Anki Otterud – och personalen skördar färska grödor varje dag.
Nyckeltal för handlare
Siffrorna uppdateras löpande från odlingens övervakning.
Kapacitet350 /dag
Odlat sedan start647 688
Yta60 m²
Drifttid– %Mätdata kopplas in
Sålt inom 24 h från skörd– %Mätdata kopplas in
Sorter i odlingen–Mätdata kopplas in
Tre år – sedan tre till
2021Odlingen startar i Solna
4våningar odling på 60 m²
3år
Förlängt avtalEfter de första tre åren förlängdes avtalet hösten 2024 med tre år.
Solna i media
- Jordbruksaktuellt · okt 2024Förlängt samarbete mellan Ica Maxi och Swegreen
- Dagligvarunytt · sep 2021Ica Maxi i Solna ska ha Stockholms största butiksodling
- Fri Köpenskap · aug 2021Maxi i Solna storsatsar på butiksodling
- Swegreen · 31 aug 2021Swegreen och Ica Maxi Solna skapar Stockholms största butiksodling
Tänk om den här odlingen stod i din butik?
Dra i reglaget och se vilken Swegreen-lösning som passar den yta du har.
20 m²
Vi rekommenderarSphere, 3 poddar10,3 × 1,4 m – cirka 14,4 m²
120grödor om dagen
3 600i månaden
43 800om året
