Artikeln handlar om trenden att matbutiker allt oftare vill odla sina egna kryddväxter och grönsaker. DN besökte butiksodlingen på Ica Maxi Solna och lät både butiken, Swegreen och forskare med olika syn på inomhusodling komma till tals – om allt från smak och svinn till energi, transporter och affärsmodell.
