Nu breddar vi vårt erbjudande och presenterar med stolthet vår nykomling Swegreen Saga, en högteknologisk mindre enhet som ger cirka 70 % av alla svenska livsmedelsbutiker möjlighet att erbjuda sina kunder klimatsmart butiksodlade sallader och örter. På enbart 5–7 kvm kan matbutiken odla och skörda 60–120 grödor om dagen, året om, mitt i frukt- och gröntavdelningen.
Efterfrågan på mindre enheter
”Vi har med stor framgång etablerat butiksodlingar i samarbete med handlare på flera stormarknader runtom i Sverige. Men det fanns även en stor efterfrågan på mindre odlingslösningar, då många av Sveriges handlare fått upp ögonen för alla fördelar med butiksodlade sallader och örter som växt från frö till planta på plats i butiken.”Pierre Mohlin, dåvarande vd för Swegreen
Swegreen Saga är en unik, innovativ lösning som inte kräver mycket värdefull golvyta, eftersom odlingen kan integreras med butikens befintliga displaylösning.
”Precis som alla våra lösningar kommer Saga ge viss möjlighet till skräddarsydd anpassning. Men grunden i odlingen är densamma, med samma unika fördelar som präglar alla våra innovationer.”Pierre Mohlin
Helt tillsluten
Odlingen, som placeras ovanpå befintlig eller ny displaylösning, ger en unik kundupplevelse och en känsla av att detta är en butik som ligger i framkant i den gröna omställningen. Den är helt tillsluten och ger den kontrollerade miljö där bladgröna grödor växer snabbare och frodigare än vid traditionell odling. Grödorna förses med koldioxid från luften i butiken, och inga bekämpningsmedel behövs.
”Det känns otroligt glädjande att efter flera års intensivt forskningsarbete kunna presentera vår helt nya produkt. I vårt innovationslabb, Swegreen X, ligger fokus på att testa, utveckla, simulera, experimentera och tillämpa ny teknik. Det är här våra nyheter jobbas fram, och vi är stolta över att gå i täten inom vertikalodling i helt kontrollerad miljö.”Sepehr Mousavi, dåvarande innovations- och forskningschef på Swegreen
Fler bilder
Klicka på en bild för att se den i full storlek.