COOP Östra förlänger samtliga fem avtal med Swegreen

Swegreens odlingar har under flera år varit en del av butikernas dagliga verksamhet. De producerar färska sallader och örter direkt på plats, året runt, och ger kunderna tillgång till lokalt odlade grödor med kort väg från skörd till butikshylla.

Förtroende byggt på flera års drift

”Vi har under flera år följt och utvärderat butiksodling i våra fem butiker och ser ett tydligt värde i att fortsätta samarbetet. Våra kunder uppskattar färska och lokalt odlade produkter, och vi ser hur butiksodlade sallader och örter har blivit en naturlig del av vårt färskvaruerbjudande. Därför känns det självklart att förlänga samarbetet för samtliga fem odlingar”, säger Andreas Stenman, VD för COOP Försäljnings AB.

För Swegreen är beslutet särskilt betydelsefullt eftersom det omfattar fem etablerade butiksodlingar. Förlängningen bygger inte på en enskild satsning eller en framtida ambition, utan på flera års konkret erfarenhet av drift, kundrespons och lokal produktion i butik.

”När en kund efter flera års erfarenhet väljer att fortsätta med samtliga fem odlingar är det ett starkt kvitto på att butiksodling fungerar i praktiken. Det visar att lokal produktion har tagit steget från innovation till en etablerad och långsiktig del av butikens affär”, säger Anders Eriksson, VD för Swegreen.

Fem butiker fortsätter med lokal produktion

Förlängningen innebär att de fem butikerna fortsätter att producera en del av sitt sortiment av sallader och örter direkt i butik. Grödorna odlas året runt, utan bekämpningsmedel, med kraftigt reducerad vattenförbrukning och kortare väg till kund än traditionellt distribuerade färska grönsaker.

Samarbetet visar hur lokal produktion kan komplettera butikernas befintliga leveranskedjor och ge större kontroll över tillgång, kvalitet och färskhet.

En ny era för lokalproducerade grönsaker

Sverige är fortsatt starkt importberoende av grönsaker, särskilt vintertid. Med Swegreens system får COOP Östras butiker tillgång till färska grönsaker året runt, oavsett säsong. Odlingarna minskar behovet av långa transporter för de grödor som produceras på plats, använder inga bekämpningsmedel och minskar vattenförbrukningen med upp till 99 procent jämfört med traditionell odling.

Swegreens vision och vägen framåt

Swegreen ser en växande marknad för butiksodling i takt med att konsumenter efterfrågar hållbarhet, kvalitet och transparens. Den tekniska utvecklingen gör att odlingar kan integreras i allt från dagligvarubutiker och hotell till större arbetsplatser och kommunala verksamheter.

”Precis som bagerier blev en självklar del av butiksmiljön ser vi nu hur butiksodlade grönsaker tar plats och förändrar synen på färskhet, smak och hållbarhet, det gröna bageriet, helt enkelt”, säger Anders Eriksson, VD för Swegreen.

Om Swegreen

Swegreen är ett svenskt agtech-företag som erbjuder butiksodling som tjänst, Farming as a Service (FaaS). Genom hydroponiska odlingssystem produceras färska grönsaker direkt i verksamheter såsom dagligvarubutiker, restauranger eller hotell – med kraftigt minskad vattenförbrukning, helt utan bekämpningsmedel och minimala transporter. En enda anläggning kan producera upp till 500 grödor per dag.