Kort om artikeln
- Som ny ordförande vill Meta Persdotter rulla ut butiksodling i stor skala.
- Coop var tidigt ute med butiksodlat, och hon ser uppdraget som en fortsättning från andra sidan.
- Produktkvaliteten är avgörande: örterna och salladerna ska kunna ätas direkt, utan att sköljas.
- Butiksodling bidrar till flera delar av butikens affär samtidigt.
”Här odlar du det du säljer.”Meta Persdotter, styrelseordförande i Swegreen, i Fri Köpenskap