Ica Maxi förlänger avtal om butiksodling
Ica Maxi i Ängelholm och foodtechbolaget Swegreen har förlängt sitt avtal om odling i butik med sju år, enligt ett pressmeddelande.
Butikens beslut att förlänga avtalet bygger på ”dokumenterade resultat” och understryker den ”kommersiella potentialen” i butiksolding, skriver Swegreen.
Anläggningen inne i butiken, som odlar sallad och örter, sattes i drift 2024 och har kapacitet att producera över 160 000 plantor per år.
Sedan lansering uppgår försäljningsökningen för färska sallader till 55 procent och 37 procent för färska örter, enligt pressmeddelandet.
– Vi har haft möjlighet att utvärdera konceptet i vår egen verksamhet och ser tydligt att det fungerar. Kunderna uppskattar de butiksodlade produkterna, försäljningsutvecklingen har varit stark och vi får samtidigt större förutsägbarhet i våra kostnader. Därför känns det naturligt att förlänga samarbetet, säger Sebastian Damréus, butikschef, i ett uttalande.